お知らせ

2023.07.13

【お知らせ】産学協働「ほうじ茶プロジェクト」

「御菓子庵 田子の月」様(https://tagonotsuki.co.jp/)との間で、2014(平成26)年から始まった
産学協働「ほうじ茶プロジェクト」。学院キャンパスにある不二農園のほうじ茶を使った羊羹は1年を通して、
そして夏限定で販売される「ほうじ茶羊羹入りのあんみつ」もたいへん人気です。


今年は、7月15日限定で「ほうじ茶檸檬もなか」も販売されることになりました。「御菓子庵 田子の月」様が動画で紹介されています。https://www.youtube.com/watch?v=hzzn4Na9dR4 別の動画も掲載される予定です。ここで紹介されている、不二聖心のほうじ茶入りの「ほうじ茶羊羹」の制作には卒業生の方がご尽力下さいました。皆様もぜひお試し下さい。